Kamu lagi mencari ide bumbu bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan bistik ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bistik ayam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan bistik ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bistik ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bistik ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan Wortel iris panjang seukuran korek api
- Gunakan Kentang potong memanjang / bisa gunakan frozen frenchfries
- Ambil Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Ketumbar (sedikit aja)
- Siapkan Lada putih
- Ambil Lada hitam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kecap manis (saya pakai kecap nasional)
- Sediakan 2 serai
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk (opsional bagi yang suka aromanya)
- Gunakan 1 Tomat besar (potong 4)
- Ambil 1 daun bawang potong memanjang
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, merica, garam, gula)
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum setelah itu masukkan ayam… tumis2 sampai ayam mengeluarkan kaldu, kemudian tambahkan air sedikit, masukkan garam gula kecap serai daun salam, tutup (ukep) —> selalu gunakan api kecil ya
- Setelah mendidih dan rasa sdh pas masukkan tomat dan daun bawang… masak sekitar 3 menit lalu siap di sajikan
- Utk side dish : wortel di rebus dan kentang / french fries di goreng
- Cara menyikan siapkan wortel yg sudah di rebus + kentang goreng lalu siram dengan bistik ayam,
- Catatan wortel boleh di masak langsung jd satu dengan bistik ayamnya bisa juga di rebus terpisah, saya lebih suka di pisah agar wortel masi kriuk dan segar sehingga kandungan vitamin wortel masi terjaga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
