Kamu sedang mencari ide resep 122. garang asem ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan 122. garang asem ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari 122. garang asem ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan 122. garang asem ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 122. garang asem ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan 122. garang asem ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah 122. garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 122. Garang Asem Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 122. Garang Asem Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong kecil 20-24 bagian
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 24 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 buah belimbing sayur
- Gunakan 4 buah tomat hijau (saya pakai merah)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 50 gram daun kemangi
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula merah, sisir
- Siapkan 750 ml santan (saya: dari 1 butir kelapa dicampur air)
- Gunakan 2 buah serai, iris
- Gunakan 4 lembar daun salam, sobek-sobek
- Ambil 4 cm lengkuas, iris
- Ambil 16 lembar daun pisang untuk membungkus
- Ambil Secukupnya lidi semat
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 122. Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya dan haluskan bumbu.
- Campur bumbu halus dengan ayam, 1 sdm garam dan gula merah. Kemudian remas-remas ayam dan biarkan selama kurang lebih 30 menit.
- Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu daun pisang diatas kukusan agar layu saat dibuat membungkus, sehingga tidak mudah robek. Masukkan ayam, bahan2 lainnya dan santan. Kemudian bungkus dan semat menggunakan lidi. Kukus selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 122. Garang Asem Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
