Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
- Gunakan 20 gr terasi
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 3 sdm.kecap manis
- Sediakan 300 ml santan encer (saya pake santan instan 50ml ditambah air)
- Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 2 batang serai,.memarkan dan ikat
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 20 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siuang bawang merah
- Sediakan 5 siun bawang putih
- Siapkan 100 gr cabai merah keriting
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 30 gr kemiri
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam. Blender bumbu halus atau diuleg
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan jahe
- Masukkan ayam lalu aduk2 sampai semua terbalut bumbu. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.. aduk rata. Masukkan santan. Biarkan hingga santan menyusut dan ayam matang kira2 30 menit, agar bumbu meresap ssmpurna.
- Setelah bumbu menyusut dan mengental, cek rasa lagi.. apabila rasa sudah pas matikan api. Ayam bisa langsung dihidangkan atau bisa juga dibakar lagi agar lebih sedap..
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
