Anda sedang mencari ide resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski rendang ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rendang ayam tanpa santan nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan. | Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam tanpa santan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 15 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm Laos
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 buah pala
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.
Cara membuat Rendang ayam tanpa santan:
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya.
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam.
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk.
Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Kari di Malaysia lazimnya menggunakan serbuk kari yang kaya dengan kunyit, santan, bawang merah Rendang merupakan lagi satu bentuk kari yang terdapat di Malaysia. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan Masyarakat kita sudah terbiasa dengan menu-menu klasik seperti ketupat, rendang daging, sambal goreng ati dan opor ayam pada saat hari raya. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
