Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang ayam jelethot yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun rendang ayam jelethot yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari rendang ayam jelethot, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan rendang ayam jelethot enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari rendang ayam jelethot, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan rendang ayam jelethot yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat rendang ayam jelethot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam jelethot memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam jelethot:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg kepala ayam
- Sediakan Bahan bumbu halus ::
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan Bahan Bumbu geprek::
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 2 butir asam kandis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 5 gelas air bersih
- Gunakan 2 gelas Santan kental
- Siapkan penyedap rasa secukupnya (aku pake magic lezat)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Kecap manis secukupnya (aku pake kecap bango sachet)
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam jelethot:
- Rebus semua ayam sampai matang lalu tiriskan buang air nya
- Gongso bumbu ketumbar, merica, kunyit, kemiri. Setelah itu campurkan semua bahan bumbu halus lalu halus kan sampai halus dan tercampur rata.
- Setelah itu panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu semua yang sudah di haluskan, dan bumbu yang sudah di geprek
- Lalu masukkan air, setelah itu masukkan ayam, dan tambahkan penyedap rasa, garam, gula jawa dan kecap, masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam nya
- Setelah itu tambahkan santan nya, masak dengan api kecil sampai kuah nya berkurang sedikit. Rasakan masakkan nya sampai rasa yang di inginkan. Lalu matikan api nya
- Dan Rendang ayam Jelethot bisa disajikan. Selamat mencoba bunda
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam jelethot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
