Kamu lagi mencari ide resep ayam woku pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam woku pedas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam woku pedas, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam woku pedas sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam woku pedas yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:
- Ambil 500 gram ayam (beri sedikit jeruk nipis dan garam)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 35 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah tomat uk sedang
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil Bahan luar:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun pandan uk kecil
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit uk besar
- Siapkan 1/2 buah tomat iris
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang uk sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Pedas:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, beri sedikit jeruk nipis dan garam agar tidak amis, tunggu sebentar kemudian siram kembali ayam agar nanti masakan tidak asam dan terlalu asin. Sisihkan
- Blender bumbu halus, kemudian panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bahan luar kecuali tomat, kemangi dan daun bawang
- Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, tambahkan daun kemangi, daun bawang dan tomat, aduk rata sampai kemangi layu, tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera, koreksi rasa dan matikan api
- Ayam woku siap dinikamti, selamat makan :)
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
