Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar ala padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam bakar ala padang yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam bakar ala padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar ala Padang Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. | Ayam Bakar ala Padang Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bakar ala padang, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar ala padang yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Padang:
- Siapkan 3 potong paha ayam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (iris tipis)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan 1 btg serai (geprek)
- Ambil 1 sachet santan siap pakai
- Ambil 250 ml air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Sediakan Seruas jari jahe
Memang membuat ayam bakar itu terlihat sangat mudah. menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. the grilled chicken menu of this padang must always exist in the restaurant of the paddock. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Cara membuat Ayam Bakar ala Padang:
- Kerat kerat ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kira kira 15 menit, lalu cuci bersih kembali
- Rebus bumbu halus bersama air, santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai sampai mendidih (dengan api kecil)
- Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur dan merica. Tes rasa, bila sudah pas tunggu sampai sat
- Panggang diatas teflon, sesekali tambahkan bumbu diatas ayam
- Setelah matang angkat sajikan dengan pelengkap
Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Salah satu ayam goreng yang cukup diminati adalah ayam goreng Padang. Sesuai namanya, ayam goreng ini bisa dijumpai di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
