Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam kecap pedas (bumbu ngohiong), mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam kecap pedas (bumbu ngohiong), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (belah jadi 2)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 sdm munjung bumbu ngohiong
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 400 mil air matang
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga layu, masukan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam, sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan bumbu ngohiong, kecap manis, saus tiram, pala bubuk kedalamnya. Masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay dan irisan cabe rawit, aduk dan tunggu air sampai berkurang (menjadi kental). Matikan kompor dan angkat.
- Ayam Kecap Pedas bumbu Ngohiong siap disajikan…👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
