Anda tengah mencari inspirasi resep bistik ayam khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meski bistik ayam khas kalimantan selatan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bistik ayam khas kalimantan selatan, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bistik ayam khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bistik ayam khas kalimantan selatan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bistik ayam khas kalimantan selatan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Ambil 1 ekor Ayam Ras
- Ambil 500 gram kentang
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 batang Daun Seledri
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 batang Kayu Manis
- Sediakan 1 tangkai Bunga Lawang
- Gunakan 3 butir Cengkeh
- Ambil 1 balok Gula Merah
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 12 butir Bawang Merah
- Sediakan 10 butir Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan Sejumput Terasi ABC
- Sediakan Garam,Gula, Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan:
- Cuci bersih Ayam Ras Potong 16 beri perasan air Jeruk Nipis diamkan 5 menit lalu rebus 10 menit angkat sisihkan.
- Kupas Kentang potong dadu besar bersihkan Lalu Goreng Kentang setengah matang, angkat sisihkan.
- Tumis Bumbu Halus masukan Bunga Lawang,Cengkeh,Kayu Manis,Gula Merah,dan sedikit perasan jeruk nipis, tumis sampai harum lalu masukan Ayam yang sudah direbus,tambah air, Garam,Gula, Penyedap Rasa.cicipi rasa jika kurang bisa tambahkan Garam Gula Penyedap Rasa sesuai selera.
- Setelah 15 menit Ayam meresap bumbu, masukan Kentang yang sudah di goreng tadi, biarkan 10 menit hasil akhir tambahkan Daun Bawang potong serong,, tunggu beberapa menit lalu angkat sajikan dengan Daun Seledri potong cincang dan Bawang Goreng Tabur. Ayam Bistik Khas Banjar Kalsel Siap Dinikmati 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam khas kalimantan selatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
