Kamu lagi mencari ide bumbu sup ayam kampung yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal sup ayam kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sup ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya. | Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam kampung, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sup ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1-2 bh Wortel
- Ambil 6 bh jagung putren
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 1 sdm Bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1 bh kayu manis
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Gunakan ———————————————
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput pala (lihat gambar)
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk/butiran
Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja. Mat masak sup yang mudah saja. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang ditaburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sayuran di dalamnya. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam,lalu di potong². Kemudian agar ayam empuk saya presto selama 15menit dengan sedikit air, kayu manis,jahe keprak,bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Uleg bumbu halusnya.
- Siapkan panci berisi air 1500ml. Didihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Siapkan juga sayuran potong2. - Setelah air mendidih,masukkan ayam yang telah dipresto tadi bersama dengan air kaldunya. masukan tumisan bumbu halus dan wortel. Masukkan juga garam,dan gula pasir dan jagung putren.masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukkan brokoli. Tunggu hingga semua matang empuknya pas,dan tes rasa. - Bila sudah dirasa pas,Masukkan daun bawang dan seledri. Matikan kompor lalu Masukkan juga bawang putih goreng dan bawang merah goreng, Aduk Rata. Sup Ayam Lezat Siap disajikan untuk Keluarga Tercinta.
Memang berbeza rasa kedua sup ini. Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi. Versi Pertama ini adalah hasil daripada Tuan Ben Safwan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
