Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sate ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun sate ayam yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sate ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sate ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Sediakan 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan
- Sediakan 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 daun jeruk sobek2
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 150 ml Air -/+
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Lontong
- Sediakan Acar
- Ambil Sambal merah
- Sediakan kol Irisan
- Sediakan secukupnya tomat, bawang merah dan cabai Potongan untuk bumbu kecap
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang.
- Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit
- Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis
- Bakar di pan grill sampai matang, angkat
- Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong
- Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
