Anda lagi mencari inspirasi bumbu bistik ayam kampung yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun bistik ayam kampung yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bistik ayam kampung sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan bistik ayam kampung yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Kampung:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 daun bawang
- Ambil 3 btg seledri
- Sediakan Cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 biji timun
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan Sedikit pala
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan pala.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang.
- Masukkan ayam dan tambahkan air sedikit. Aduk sampai rata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap aduk rata. Masak sampai ayam setengah matang.
- Tambahkan air sampai menutupi seluruh ayam. Tambahkan kentang, wortel, dan daun bawang. Masak sampai matang dan kuahnya mengental.
- Tambahkan seledri aduk sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng dan timun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
