Kamu sedang mencari ide resep 44. ayam woku kemangi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Padahal 44. ayam woku kemangi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. ayam woku kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan 44. ayam woku kemangi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS. | Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. ayam woku kemangi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan 44. ayam woku kemangi enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat 44. ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 44. Ayam woku kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 44. Ayam woku kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan 1 genggam penuh kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 5 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Ambil Tumisan:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas dikeprak
- Gunakan 2 cm jahe dikeprak
- Sediakan 1 blok (setengah lingkaran ukuran 5 cm) gula merah, sisir
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt penyedap
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan 44. Ayam woku kemangi:
- Potong dan bersihkan ayam sampai bersih. Rendam dalam perasan jeruk nipis. Didihkan secukupnya air untuk merebus ayam. Masukkan potongan tipis dari 1 cm jahe. Rebus ayam selana 5 menit kemudian tiriskan. Proses ini berfungsi untuk membuang kotoran yang tersisa pada ayam dan menghilangkan bau.
- Setelah ditiriskan goreng ayam setengah matang. Sisihkan terlebuh dahulu.
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Bisa juga diulek.
- Panaskan minyak secukupnya beserta 1 sdm margarin. Tunggu hingga margarin leleh kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk merata hingga harum. Masukkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap. Aduk rata.
- Saat tumisan sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu kemudian masukkan air, aduk rata.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan kemangi, campurkan dengan ayam secara merata. Panaskan sedikit lagi lalu matikan api.
- Ayam woku kemangi siap disajikan 😋😋😋
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 44. Ayam woku kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
