Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)
Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

Kamu sedang mencari ide bumbu bubur ayam banjar (bubur sop) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun bubur ayam banjar (bubur sop) yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur ayam banjar (bubur sop), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bubur ayam banjar (bubur sop) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bubur ayam banjar (bubur sop), mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan bubur ayam banjar (bubur sop) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar (bubur sop) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):
  1. Siapkan 6 centong nasi yg masih bagus
  2. Siapkan 1250 ml air
  3. Siapkan 6 potong ceker ayam
  4. Ambil 50 gram wortel (dipotong2 kecil)
  5. Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
  6. Ambil 2 batang seledri (iris halus)
  7. Gunakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk
  8. Siapkan sedikit minyak utk menumis
  9. Ambil 💠 Bumbu Halus 💠
  10. Gunakan 3 butir bawang merah
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 💠 Pelengkap 💠
  14. Sediakan 1 potong dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake)
  15. Siapkan 1 butir telur rebus
  16. Ambil secukupnya bawang merah goreng
  17. Sediakan Kecap manis
  18. Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):
  1. Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur.
  2. Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata.
  3. Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat.
  4. Sajikan bubur bersama pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar (bubur sop) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!