Kamu sedang mencari inspirasi resep lontong sayur tauco yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Sedangkan lontong sayur tauco yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur tauco, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan lontong sayur tauco enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tauco, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan lontong sayur tauco enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah lontong sayur tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Tauco menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Tauco:
- Gunakan 1 bh wortel, potong kecil
- Ambil 1/2 bh labu siam, potong kotak kecil
- Ambil 5 bh buncis, iris serong
- Siapkan Segenggam rimbang/tekokak
- Ambil 10 bh cabe ijo, iris serong
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 2 sdm tauco medan (saya pakai YEOS)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 3 gelas air
- Sediakan 1 bks kecil (65 ml) santan kara
- Ambil Secukupnya kerupuk kulit (option)
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan PELENGKAP (optional):
- Siapkan Lontong
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur/teri kacang balado
- Sediakan Bihun/mie lidi goreng
- Gunakan Kremesan kentang
- Gunakan Kerupuk kanji, emping
Cara menyiapkan Lontong Sayur Tauco:
- Siapkan bahan2. Haluskan duo bawang, jahe, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh. Aduk2, tambahkan tauco.
- Masukkan labu siam, wortel, rimbang, buncis. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sayuran cukup matang. Masukkan santan dan sisa bumbu lainnya. Aduk2, check rasa. Masukkan irisan cabe ijo dan kerupuk kulit. Kalau kerupuk kulit ini selera saya yaa.. karena doyan, tak cemplungin, rasanya jadi kenyel2 gitu, enak beebbs 😘. Boleh skip.
- Masak sebentar hingga kerupuk meresap di kuah sayur. Sajikan dengan lontong dan kawan2nya sesuai selera.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Tauco yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
