Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu bali yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski ayam bumbu bali yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam bumbu bali yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam
- Gunakan 30 cabe japlak (iris)
- Gunakan 1 ons bawang merah (iris)
- Siapkan 1 ruas sereh (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya daun jeruk (iris tipis)
- Gunakan 2 bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Sedikit terasi (boleh skip)
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap (me: kaldu jamur)
- Gunakan Bumbu ungkep
- Gunakan 2 bawang merah (uleg)
- Sediakan 4 bawang putih (uleg)
- Ambil 1 sdt ketumbar (uleg)
- Siapkan 1 ruas kunyit (uleg)
- Ambil 1 ruas jahe (uleg)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (parut)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Gula, garam, penyedap
- Sediakan Note: banyak/sedikitnya bumbu sesuai selera masing²
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan ayam, siapkan semua bumbu
- Ungkep ayam hingga air surut semua. Sembari mengungkep ayam, bisa iris² bahan sambal matahnya
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Setelah ayam goreng dingin, suwir²
- Tumis bawang putih cincang dan trasi sampai harum. Lalu masukkan irisan bawang merah, cabe, sereh, daun jeruk dan ayam suwir
- Beri gula, garam dan penyedap. Aduk² agar rasa merata
- Koreksi rasa. Selesai deh. Makanlah sama nasi anget biar pedasnya nampol 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
