Anda tengah mencari ide resep gepuk daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Sedangkan gepuk daging sapi yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan gepuk daging sapi yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. | Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan gepuk daging sapi yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi,potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 sachet santan instan
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sachet pala bubuk
- Ambil 🍖 Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ons kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1-2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 50 gram gula merah
Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Gepuk Daging Sapi:
- Siapkan wajan besar. Masukkan bumbu yg sdh di haluskan,serai,daun salam,daun jeruk. Lalu tambahkan santan instan,garam/peyedap,pala bubuk.
- Tuang secukupnya air,aduk hingga rata,koreksi rasa. Lalu masukkan daging yg sdh di potong2,aduk kembali.
- Masak daging dengan api kecil-sedang hingga kuah menyusut dan daging empuk. Jika msh blm empuk tambahkan air kembali.
- Setelah daging empuk dan kuah menyusut,sisakan kuah dr perebusan daging. Ambil daging satu per satu,geprek daging secara perlahan. Lakukan hingga daging habis.
- Panaskan secukupnya minyak,goreng potongan daging yg telah di geprek sebentar,asal warna daging sdh berubah,angkat. Tiriskan.
- Siapkan piring saji,letakkan daging yg sdh di goreng,siram dengan kuah sisa perebusan daging tadi lalu taburkan bawang goreng. Siap di hidangkan.
Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
