Anda tengah mencari inspirasi resep siomay dimsum ayam udang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Walaupun siomay dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay dimsum ayam udang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan siomay dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan siomay dimsum ayam udang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah siomay dimsum ayam udang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 200 gr daging ayam (cincang halus)
- Siapkan 100 gr udang kupas (cincang kasar)
- Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis)
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Wortel parut
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
Langkah-langkah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
- Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk
- Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk
- Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan
- Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas
- Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis
- Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air
- Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang
- Selamat menikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
