Anda lagi mencari ide bumbu bubur ayam spesial yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun bubur ayam spesial yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur ayam spesial, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bubur ayam spesial yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan bubur ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam spesial menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam spesial:
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 1,2 liter air (bisa di sesuaikan sendiri)
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Gunakan 150 gram ati ampela
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu kuning:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3-4 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 buah sereh,geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 65 ml santan kental instan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Sambal
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Bubur Ayam spesial:
- BUBUR: rendam beras semaleman,biar lebih cepat masak..
- Masukkan beras dan air. Masak beras hingga menjadi bubur. Ketika bubur hampir matang, tambahkan sedikit garam dan merica. (sering aduk bubur agar tidak gosong bawahnya atau menggunakan panci anti lengket)
- Bumbu kuning : haluskan semua bumbu jadi satu.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna menjadi lebih kuning gelap dan tambahkan air,garam juga kaldu bubuk/penyedap.
- Setelah itu masukkan ayam dan ati ampela rebus sampai matang,
- Angkat ayam dan ati ampela dari kuah kuning. - - Goreng sebentar,dan suwir2 ayam
- Sisa dari kuah kuning tambahin air lagi sesuai selera dan santan instan
- Tes rasa,kalau sudah pas siap untuk d hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
