Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam suwir sambal balado yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun ayam suwir sambal balado yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam suwir sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam suwir sambal balado sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam suwir sambal balado, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal balado nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Balado menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Balado:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan (saya pakai santan instan sasa)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 5 bh Cabe merah 1
- Siapkan 9 bh cabe rawit
- Sediakan Daun jeruk diambil daunnya aja
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 tangkai sereh
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Balado:
- Cuci dulu ayam hingga benar2 bersih
- Rebus ayam sekitar 30 menit. Sembari menunggu merebus ayam, ulek semua bumbu halus diberi garam dan gula secukupnya.
- Setelah ayam empuk, suwir suwir ayam. Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan juga bumbu geprek jadi satu dalam tumisan. Tumis sampek harum, kemudian masukkan ayam suwir.
- Setelah ayam tercampur dengan bumbu, tambahkan sedikit air dan 1/2 bungkus santan 65ml. (Saya pake santan sasa). Kemudian aduk aduk. Gunakan api kecil untuk menunggu air sampek menyusut.
- Setelah air benar benar habis dan menyusut. Koreksi rasa terlebih dahulu. Saya tidak pakai penyedap samsek. Gunakan garam dan gula untuk memaksimalkan rasa.
- Setelah rasa sudah pas di lidah. Sajikan dengan nasi hangat. Dijamin mantapppp. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
