Anda tengah mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak nikmat. Meskipun ayam kecap yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
- Ambil 5 buah cabe keriting merah, iris
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saori merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 bulat gula merah
- Sediakan 100 ml air matang
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih dada ayam, potong2 kemudian goreng. Sementara itu sambil menggoreng ayam siapkan bumbu halus yg diblender yaitu bawang putih, tomat, dan jahe.
- Tumis bawang merah, masukkan daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis kembali. Setelah itu masukkan air 100ml. Ketika sudah agak mendidih masukkan ayam, kecap, saori, gula merah. Masak sampai bumbu meresap ke ayam dan air sedikit menyusut. Masukkan gula, garam, kaldu. Tes rasa.
- Setelah air sisa sedikit baru dimasukkan bawang bombay dan cabe iris. Aduk2 sebentar sampai bawang sedikit layu. Terakhir masukkan margarin. Aduk rata. Sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
