Anda lagi mencari ide bumbu ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 bawang bombay (potong iris)
- Ambil 5 bh bawang putih (geprek, cincang)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat (ppotong jadi 6)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong memanjang)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 ltr air
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan ± 10 menit kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Goreng ayam yang sudah dibersihkan sampai setengah matang dan sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun jeruk sampai wangi kemudian tambahkan air, tutup sampai air mendidih
- Setelah mendidih masukan ayam yang sudah digoreng, saos tiram, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Tutup kembali dan biarkan sampai air hampir surut
- Setelah hampir surut masukan potongan daun bawang dan tomat, test rasa dan selesaaiiii
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
