Anda lagi mencari ide resep lontong sayur cabe hijau yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski lontong sayur cabe hijau yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari lontong sayur cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan lontong sayur cabe hijau yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur cabe hijau, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lontong sayur cabe hijau yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lontong Sayur Cabe Hijau menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Cabe Hijau:
- Sediakan 5 buah lontong
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan 1 buah labu siam
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 10 buah cabe hijau besar
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Lontong Sayur Cabe Hijau:
- Potong-potong tempe, cabe hijau, kacang panjang dan labu siam.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe hijau, daun salam dan lengkuas. Masak sampai cabe hijau layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, tempe dan labu siam. Masak sampai sayuran layu.
- Tambahkan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan matang.
- Penyajian: potong-potong lontong. Taruh lontong dalam mangkuk lalu tambahkan sayurnya beri taburan bawang goreng. Bisa disajikan bersama telur dan kerupuk, bila kurang pedas boleh di tambah sambal. Sajikan 😘
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
