Kamu lagi mencari ide bumbu healthy karedok yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski healthy karedok yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari healthy karedok, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan healthy karedok sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari healthy karedok, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan healthy karedok yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin healthy karedok yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Healthy Karedok memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Healthy Karedok:
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang iris kasar
- Siapkan 3 buah timun iris kasar
- Ambil 1 wortel iris tipis memanjang
- Gunakan 100 gram toge
- Ambil 100 kol iris tipis
- Sediakan 8 terong lalap bulat ijo iris tipis
- Siapkan 3 ikat kecil kemangi
- Sediakan 10 potong tahu Bandung
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 1/4 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah jeruk purut ambil airnya
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 200 gram kacang tanah
- Gunakan 4 siung bwg putih kating
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan 1 sdt asem jawa
Cara membuat Healthy Karedok:
- Cuci bersih semua sayuran dan iris2 kecuali kemangi dan toge
- Goreng tahu sampe matang, sisihkan
- Goreng bwg putih,kencur dan cabe sebentar aja
- Goreng jg kacang tanah yg sdh d cuci kemudian haluskan kacang tanah,cabe,kencur,bwg putih,asem Jawa dan garam sambil d tambahkan air sedikit demi sedikit,tambahkan jg gula haluskan sampe menjadi pasta kacang spt d foto
- Campur sayuran dan pasta kacang, tambahkan air jeruk purut (ketika mencampur utk sy mkn sendiri sy tambahkan lg 3 cabe rawit,kencur dan 1 siung bwg putih d ulek) sy tdk menambah kan air lg,krn sy tdk suka klo nanti terlalu berair,kulit jeruk purut jg ikut sy campur spy wangi,kemangi sy ulek asal aja utk mengeluarkan aroma kemanginya, tambahkan jg tahu yg d potong2
- Aduk rata semua bahan karedok
- Karedok siap d sajikan dgn taburan bwg merah goreng dan kerupuk putih
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Healthy Karedok yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
