Anda lagi mencari inspirasi resep lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 2 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 5 buah tahu coklat
- Siapkan 5 buah telur ayam
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil 400 ml santan cair
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm udang rebon
- Ambil Bahan Penyedap:
- Gunakan 2 buah ceker ayam
- Siapkan 1 buah kepala ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm sereh
- Sediakan 3 sdt royco ayam
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:
- Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh.
- Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali.
- Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya.
- Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe.
- Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
