Anda lagi mencari ide bumbu karedok segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Meskipun karedok segar yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari karedok segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan karedok segar yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan. | Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari karedok segar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan karedok segar sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin karedok segar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Karedok segar memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karedok segar:
- Ambil 5 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 2 sdm air asam jawa matang/ 2 bh jeruk limo (me: air jeruk nipis)
- Gunakan 1 genggam toge
- Ambil 2 lenjer kacang panjang
- Siapkan 2 bh terong lalab (me tdk pakai)
- Siapkan 1 bh ketimun
- Ambil 2 lbr daun kol
- Sediakan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Sediakan 1 sdm gula merah yg sudah diserut
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 jempol kencur
- Sediakan 2 cabe rawit dan 2 cabe merah
- Gunakan Sejumput terasi matang
- Siapkan 100 ml air panas
Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar dan dicampurkan dengan saus kacang gurih serta pelengkap sajian karedok. Karedok dikenal sebagai makanan yang dibuat dari sayuran segar yang mentah seperti kacang Sudah tahu kan perbedaan dari lotek, gado-gado, pecel dan karedok. Lihat juga resep Karedok, Karedok leunca enak lainnya. Indonesia has so many traditional healthy vegetable recipes, one of them is Karedok.
Cara membuat Karedok segar:
- Siapkan bahan dan cuci bersih sayuran yg dibilas dengan air matang tiriskan. Kemudian rajang jgn terlalu halus kecuali toge.
- Haluskan kacang dan air panas beserta bumbu2 tes rasa. Saya menggunakan blender kasar saja
- Pindahkan bumbu yang sudah diblender dalam wadah yang bisa dipakai sebagai cobek. Masukan kacang panjang dan terong penyet2 menggunakan ulekan kemudian masukan air asam atau jeruk limo aduk rata kemudian masukan toge, kol, daun kemangi aduk rata kembali.
- Siap dihidangkan dengan nasi ngebul tempe tahu goreng atau ikan asin goreng.. walah.. nyamnyamlah
Berbeda dengan karedok yang menggunakan bahan sayuran segar Sambel pecel bisa disimpan untuk makan berkali-kali. Sedangkan saus kacang karedok harus dibuat segar saat mau makan. karedok, karedik betawi, resep karedok, resep karedok betawi. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Kata karedok sendiri sebenarnya adalah nama sebuah desa yang terletak di daerah Jawa Barat. Tidak beda dengan resep capcay sayuran, karedok terdiri dari berbagai sayuran segar yang bergizi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karedok segar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
