Gulai Ayam Kentang Telur
Gulai Ayam Kentang Telur

Anda sedang mencari inspirasi bumbu gulai ayam kentang telur yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Padahal gulai ayam kentang telur yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari gulai ayam kentang telur, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan gulai ayam kentang telur sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ayam kentang telur, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan gulai ayam kentang telur yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang Telur memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Kentang Telur:
  1. Siapkan 600 gram Ayam, dibuang kulit, beri jeruk nipis dan garam selama 15 menit lalu bilas, di potong sesuai selera
  2. Siapkan 500 gram kentang, di potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera
  3. Sediakan 4 butir telur ayam, direbus 15 menit lalu langsung rendam ke air dingin, kupas kulitnya
  4. Siapkan 3 batang serai
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 5 lembar daun salam
  7. Sediakan secukupnya garam halus, kaldu jamur bubuk dan gula pasir
  8. Sediakan 2 bungkus santan kara 65ml + 1000 ml air
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Ambil 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 6 siung bawang putih
  12. Ambil 10 buah cabai keriting
  13. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
  14. Siapkan 3 buah kemiri
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 2 jari lengkuas
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdt lada hitam (bisa juga lada putih ya)
  20. Gunakan 1/4 sdt jintan
  21. Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kentang Telur:
  1. Siapkan semua bahannya
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk sampai daunnya layu
  4. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam semua terbumbui dan biarkan sampai ayam berubah warna
  5. Masukkan air santan, aduk rata, gunakan api kecil dan aduk perlahan, masak kurleb 20 menit
  6. Beri garam halus, gula pasir dan kaldu jamur bubuk secukupnya, kemudian masukkan kentang, masak sampai kentang empuk kurleb 15 menit, lalu terakhir masukkan telur rebus, aduk rata
  7. Gulai Pedas Ayam Kentang Telur sudah siapp, makan pakai nasi hangat atau lontong plus krupuk mantap sekali bund 😍 Gulai Ayam Kentang Telur

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kentang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!