Kamu tengah mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan gulai ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan gulai ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. | Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari gulai ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan gulai ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin gulai ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ayam:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 2 buah kentang (potong 4)
- Sediakan 4 butir telur (rebus)
- Ambil 1 btg serei (geprek)
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 gelas santan encer
- Ambil 1 1/2 gelas santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like.
Cara membuat Gulai ayam:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serei hingga harum
- Tambahkan ayam yang sudah di bersihkan dan tambahkan kentang yang sudah di potong 4
- Masukan santan encer dan garam. Masak hingga mendidih
- Setelah itu tambahkan santan kental dan telur. Masak hingga kentang lunak dan ayam matang
- Gulai ayam siap di hidangkan
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
