Anda lagi mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meskipun siomay ayam yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan siomay ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan siomay ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Siomay Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 100 gr udang kupas
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sdm terigu protein sedang (me:segitiga)
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Siapkan 4 butir es
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 4 bh tahu putih
- Gunakan 1 buah pare (di potong bulat, buang biji)
- Siapkan Olesan selama mengukus: 3 sdm kecap asin + 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam:
- Potong2 dada ayam masukkan bersama es lalu di giling di chopper hingga halus
- Masukkan udang kupas. Haluskan kembali. Masukkan telur, bawang putih halus. Giling kembali.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, merica, kaldu jamur. Giling kembali hingga halus. Pindahkan ke wadah lain. Lalu beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
- Siapkan panci kukusan yg telah diberi air. Tutup kukusan diikat kain bersih. Panaskan.
- Masukkan adonan ayam udang tadi ke dalam tahu, pare dan sisanya boleh dibulat2 (seperti pentol bakso). Kukus selama 30 menit.
- Oles kukusan dengan bahan olesan. Dan sebelum diangkat, dioleskan kembali siomay nya.
- Hidangkan hangat bersama saus kesukaan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
