Ayam Kecap
Ayam Kecap

Kamu tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam kecap yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
  1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
  2. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 1 btg kayu manis
  5. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  6. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  7. Ambil 3-4 sdm kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt penyedap
  11. Sediakan 600 ml air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Sediakan 6 btr bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
  1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, pala bubuk, lada bubuk, daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata.
  2. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut.
  3. Setelah kuah mengental dan tersisa sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan bawang bombay. Aduk sampai bawang sedikit layu. Matikan api. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!