Anda lagi mencari inspirasi resep bakso ayam/bakso sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski bakso ayam/bakso sapi yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso ayam/bakso sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan bakso ayam/bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakso Ayam - Indonesian Chicken Meatballs Freezing bakso for longer storage. If you don't plan to eat/use the bakso ayam straightaway, you can freeze them and use them later. Lihat juga resep Bakso sapi ayam kenyal simpel enak lainnya. | Bakso Ayam - Indonesian Chicken Meatballs Freezing bakso for longer storage. If you don't plan to eat/use the bakso ayam straightaway, you can freeze them and use them later. Lihat juga resep Bakso sapi ayam kenyal simpel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bakso ayam/bakso sapi, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bakso ayam/bakso sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah bakso ayam/bakso sapi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bakso Ayam/Bakso Sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam/Bakso Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging (saya pakai campuran 250gr sapi, 250gr ayam)
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 7 kotak es batu
- Ambil 6 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya air
Untuk meminimalisir kekhawatiran Anda terhadap bahan baku pembuatan bakso, Anda dapat membuat bakso sendiri di rumah. Selain aman, tentunya Anda dapat melatih kreativitas Anda dalam memasak. Berikut beberapa cara membuat bakso dengan bahan baku daging ikan, daging sapi, dan daging ayam. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" dari Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama.
Cara menyiapkan Bakso Ayam/Bakso Sapi:
- Blender daging bersama es batu, bawang putih goreng dan putih telur sampai halus.
- Tuang ke baskom. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Beri tepung kanji, aduk lagi sampai rata. Setelah adonan rata, bentuk bulat-bulat. Besar kecilnya sesuai selera.
- Didihkan air dalam panci. Banyaknya air sesuaikan dengan seberapa banyak bunda ingin bikin kuahnya yaa.. Karena air yg dipakai buat merebus bakso ini nanti dijadikan kuah.
- Rebus adonan bakso yg sudah dibentuk bulat ke dalam air mendidih. Bakso bisa ditiriskan setelah terlihat mengapung.
- Setelah semua bakso matang, air yg digunakan untuk merebus bisa diberi garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera untuk dijadikan kuah bakso.
- Hidangkan bersama taburan bawang goreng, potongan daun seledri dan daun bawang sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Baca juga: Resep Bakso Ayam buat Jualan, Bikinnya Pakai Blender Saja. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam/Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
