Anda tengah mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bubur Ayam kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam kuah Kuning:
- Sediakan 1 cup beras
- Ambil 5 cup air
- Sediakan Kerupuk bawang
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Kulit pangsit goreng
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kuah kuning
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng serai
- Ambil Gula garam
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam kuah Kuning:
- Membuat bubur: masukkan 1 cup beras dan 5 cup air ke rice cooker. Tambahkan garam, daun salam, sedikit garlic powder, kaldu bubuk non msg jika suka (saya skip). Masak bubur sampe mendidih, tambahkan 1 cup air lg.
- Masak bubur sampe air asat. Sebelum air asat, koreksi rasanya ya..
- Potong ayam menjadi 2 bagian besar, cuci bersih dan masukkan ke panci yg berisi air mendidih. Rebus 10-15 menit, buang air dan cuci bersih ayam.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampe ayam terendam.
- Masak sampe ayam empuk. Sesuaikan kuah sesuai kebutuhan. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam sampe kecoklatan dan suwir2 ketika ayam sudah dingin.
- Ambil mangkok…beri 2 centong bubur, taburin lada bubuk dan sedikit kecap asin. Tata suwiran ayam diatasnya trus taburi cincangan seledri dan bawang merah goreng. Lengkapi dg krupuk bawang dan kulit pangsit goreng. Kuah bs dicampur atau dipisah sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
