Kamu lagi mencari ide bumbu balado ayam kampung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan balado ayam kampung yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari balado ayam kampung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan balado ayam kampung yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari balado ayam kampung, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan balado ayam kampung yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Ayam Kampung:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 5 sdm Cabe blenderan
- Ambil 10 lembar Daun salam
- Ambil 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 ruas Laos
- Sediakan 2 tangkai Sereh
- Sediakan 2 buah Tomat
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ayam Kampung:
- Semua bumbu + empon-empon + tomat diblender + air 50ml. Ujung putihnya sereh diikutkan blender, yg hijau digeprek. Daun salam + daun jeruk sobek-sobek.
- Tumis bumbu tsb + Salam + Daun Jeruk + Sereh Geprek aduk rata hingga harum + mendidih. Tambahkan gula pasir + garam.
- Masukkan ayamnya + air rata dgn ayamnya. (( Krena ini ayam kampung agak keras)). Lalu tutup, sesekali diaduk agar tidak gosong bag.bawah wajan.
- Setelah 50menit dan bumbu meresap, air sat sat. ((Dgn api sedang)) Matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
