Kamu sedang mencari ide bumbu karedok bumbu kacang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski karedok bumbu kacang yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari karedok bumbu kacang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan karedok bumbu kacang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari karedok bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan karedok bumbu kacang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat karedok bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Karedok Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karedok Bumbu Kacang:
- Ambil Sayuran Mentah:
- Siapkan 100 gr tauge
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 3 bh terong bulat
- Siapkan 2 bh ketimun
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 1 bulat gula merah
- Ambil 50 gr cabe (mix rawit dan merah keriting)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 gr kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 2-3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 lb daun jeruk, iris (jika suka)
Langkah-langkah menyiapkan Karedok Bumbu Kacang:
- Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Iris/potong2 kacang panjang, timun dan terong bulat sesuai selera
- Ulek/blender hingga halus semua bumbu kacang kecuali air. Setelah bumbu halus pindahkan ke mangkok, tambahkan air matang aduk rata sampai menjadi bumbu yg kental (tuang air sedikit demi sedikit biar bumbu gak keenceran).
- Taruh sayuran dalam wadah lalu siram dengan bumbu kacang, aduk rata sampai semua sayuran terlumuri oleh bumbu. Sajikan segera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karedok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
