Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan ayam goreng lengkuas yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. | resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam goreng lengkuas nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 6 potong daging ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm santan Kara
- Gunakan 50 gram lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bumbu dan bahan yang akan digunakan.
- Parut/uleg halus : bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Parut lengkuas.
- Siapkan wajan. Letakkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk.
- Aduk rata hingga seluruh ayam tercover bumbu. Biarkan 15 menit. Masukkan daun jeruk (yang sudah dibuang tulang daunnya), daun salam dan serai geprek. Tambahkan air, kemudian ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut.
- Masukkan santan. Biarkan mendidih beberapa saat, sambil koreksi rasa. Setelah air hampir habis, matikan api. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkepnya.
- Panaskan minyak goreng. Goreng dulu ayam hingga matang kedua sisinya. Tiriskan.
- Kemudian goreng bumbu ungkep hingga matang, kering dan golden brown. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Ayam goreng siap disajikan dengan taburan parutan lengkuas goreng.
Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
