Anda tengah mencari ide bumbu bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski bubur ayam kuah kuning yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bubur ayam kuah kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. | Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bubur ayam kuah kuning nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat bubur ayam kuah kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam kuah kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam kuah kuning:
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Siapkan 4 buah telur rebus
- Sediakan Santan kelapa(1/4 butir kelapa blender saring menjadi 750 ml)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt penuh garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil seujung jari Kunyit
- Ambil Seujung jari Jahe
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan Seujung jempol Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Emping
- Siapkan Kacang kedelai(skip karena gak ada)
- Siapkan iris Daun bawang
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Rebus daging ayam sampai mendidih buang airnya tiriskan,rebus telur kupas kulitnya
- Ulek bumbu halus
- Masukkan bumbu kedalam panci bersama ayam dan telur,masukkan santan masak sampai mendidih masukkan gula,garam,penyedap tes rasa
- Angkat taburi bawang merah goreng jadi deh
- Bikin bubur,blender nasi dan air,masukkan kedalam panci masak sampai mengental
- Siap disajikan
- Pelengkapnya ya teman-teman,jangan lupa sambelnya ya
- Susun sesuai selera ya teman2 buryamnya,sudah bisa dinikmati
Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Siapkan mangkuk lalu isi dengan "Bubur", "Suwir Ayam", "Bahan Pelengkap" dan "Kuah Kuning. Selesai, bubur ayam siap untuk disajikan! Membuat Bubur Ayam Menggunakan Magig Com. Bubur ayam kuah kuning (foto: @maccby_kitchen).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
