Anda lagi mencari ide bumbu ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bakar padang (versi 1/2 ekor), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. | Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang (versi 1/2 ekor), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor):
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6)
- Siapkan 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Sediakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Rempah:
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 Batang sereh geprek
Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Jangan bingung, kali ini gunakan bumbu padang nan sedap saat mengolah ayam bakar. Ayam Bakar Padang ini pasti jadi incaran di meja makan. Baca Juga: Ternyata Ini Rahasia Pedagang Membuat Ayam Bakar yang Manis Bumbunya Meresap sampai Ke Tulang!
Cara membuat Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor):
- Campurkan santan,bumbu halus rempah,masak hingga mendidih
- Tambahkan ayam dan masak hingga kuah menyusut seperti kalio
- Bakar ayam…. Saya cuma pake teflon,siram ayam dgn kuah sambil d tekan²…. Maaf gag sempat foto pas masak td,cuma ini sebagai bukti aja… Hahahaha
- Setelah matang sisi yg 1 balik sisi yg lain,sajikan bersama sambalado dan lalap makin enak
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
