Kamu tengah mencari ide resep ayam betutu kreasi♡ yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun ayam betutu kreasi♡ yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam betutu kreasi♡, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam betutu kreasi♡ sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam betutu kreasi♡, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam betutu kreasi♡ nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu kreasi♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Betutu Kreasi♡ memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu Kreasi♡:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (aku buat 1,3kg)
- Ambil 1/2 pelepah daun pisang atau aluminium foil
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 250 cc air
- Sediakan 5 batang Serai
- Siapkan 3 lembar salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah besar diiris
- Siapkan 1 jeruk nipis untuk melumuri ayam
- Ambil 250 gr daun ubi jalar
- Siapkan 4 sdm air asam kental
- Siapkan 3 sdm air tebu
- Ambil 3/4 sdt garam himalaya
- Gunakan Bumbu yg dihalusan:
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 9 cabe rawit
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumba
- Ambil 20 biji lada
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk/ diparut
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 5 bt serai bag putihnya saja
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kreasi♡:
- Siapkan semua bahan yaitu ayam yg sdh dibersihkan& dilumuri jeruk,bumbu serta kelengkapannya.
- Blender bumbu,iris 2 cabe merah besar.Masukkan daun ubi dlm air mendidih aduk2& tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah diblender dg 3 sdm minyak masukkan daun salam,daun jeruk, sisa batang serai yg diblander hingga harum.masukkan air 250 cc,air asam& air tebu, biarkan mendidih.Masukkan garam aduk rata & masukkan ayam.bulak balikan ayam agar semua bag tubuhnya berbumbu,tutup 10 mt,masukan daun ubi siram2 dg bumbu& tutup kembali sekitar 5 mt.Setelah ayam matang dan bumbu telah mengental,pindahkan ayam diatas aluminium foil atau daun.
- Ikat bag leher ayam dg daun serai agar tampak tegak saat disajikan.panggang dlm oven 20 mt dg api atas& bawah dlm suhu 180°
- Ayam betutu kreasi,sudah matang& siap dihidangkan.Lebih sedap bila dinikmati dg nasi hangat.Yuk kita nikmati…
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Kreasi♡ yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
