Anda tengah mencari ide resep gulai ayam bakar yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal gulai ayam bakar yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ayam bakar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan gulai ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry. | Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ayam bakar, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan gulai ayam bakar nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Bakar memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Bakar:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 3 potong tahu kotak goreng
- Siapkan Bumbu uleg :
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir bawang merah besar
- Gunakan Sekitar 1 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 cabe tw (sy rebus dulu lalu buang isi biar tdk pedas)
- Ambil 2 butir cabe rawit (saya skip)
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr salam, remas
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, remas
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Siapkan 1/2 buah tomat, iris2
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kapolaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 bks santan instan kecil
Kalau ayam bakar atau rendang bukan pilihannya, rata-rata kamu pasti mencicipi dendeng balado ataupun gulai ayam Padang ketika bertandang ke restoran Minang. Salah satu menu yang paling populer ini kini dapat dengan mudah kamu coba masak di rumah. Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Bakar:
- Uleg bahan bumbu sekalian dengan cabe2an. Itu bunga lawangnya cuman mejeng sebentar yah, tp tdk diulek
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng plus sdkt margarin hingga wangi. Masukkan ayam potong lalu sereh, daun salam, daun jeruk dan irisan tomat. Aduk rata dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula merah dan semua sisa bumbu tambahan serta tahu kulit. Masak dengan wajan tertutup agar meresap sambil sesekali diaduk hingga ayam mulai matang.
- Tambahkan santan, tes rasa lalu masak hingga matang dan air tersisa sesuai selera (banyak atau sedikit kuah) lalu masukkan irisan daun bawang
- Bakar ayam dan tahu menggunakan teflon
- Sajikan ayam di wadah saji, lalu tuangi dengan kuah gulai. Taburi bawang goreng.
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang, Bisa untuk Menu Sarapan Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha Resep Soto Tangkar Khas Betawi, Tercipta Sebelum Indonesia Merdeka Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Bumbu Dasar Bisa untuk Semua Jenis Ikan Kebiasaan nya saya makan nasi kerabu dengan Gulai Ikan Aya. Entah kenapa hari itu, saya memilih Ayam bakar. Aduhaai sangat sedap pulak ayam bakar tu menyebabkan saya ringan mulut memuji Su dan menanyakan bagaimana memyediakan ayam bakar ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
