Kamu tengah mencari ide resep ayam taliwang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ayam taliwang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam taliwang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam taliwang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam taliwang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Taliwang menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Taliwang:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah santan instan
- Sediakan 1/2 buah gula merah (uk. bulatan kecil)
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 4-5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 buah cabai merah
- Siapkan 7-10 buah cabai rawit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2-3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang:
- Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit.
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan air, santan, kecap manis & gula merah, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam & kaldu bubuk. cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam. Ukep ayam sampai empuk dan semua air menyusut.
- Bakar ayam ukep dengan mengoleskan sisa bumbu ukep. Jangan lupa di bolak balik ya biar nggak gosong. Sajikan selagi hangat lebih nikmat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
