Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rempah lengkuas yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Sedangkan ayam goreng rempah lengkuas yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng rempah lengkuas, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam goreng rempah lengkuas nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai bumbu utamanya karena lengkuaslah yang memberikan rasa gurih yang khas. | RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai bumbu utamanya karena lengkuaslah yang memberikan rasa gurih yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam goreng rempah lengkuas, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam goreng rempah lengkuas yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah lengkuas yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Rempah Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah Lengkuas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1/4 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, parut
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Air (saya 50 ml)
- Ambil 1/2 sdm Garam (saya 1/4 sdm)
- Sediakan 1/2 sdm Penyedap rasa (saya 1/4 sdm Kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk (saya 1/4 sdt)
- Siapkan 1 sdm Ketumbar (saya 1/2 sdm ketumbar bubuk)
Ayam Goreng Kalasan Segala Jaman By Dapoer Nuning Putri. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai Ke Tulang. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan ayam, goreng hingga ayam matang, berwarna kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit (Di foto saya buat 2 resep)
- Siapkan semua bumbu
- Ulek / blender bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri. Parut lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata
- Masukkan ayam. Aduk sebentar
- Tambahkan air secukupnya. Saya 50 ml saja. Air akan keluar juga dari ayam. Makin banyak air yang ditambah makin lama waktu untuk membuatnya kering
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, ketumbar. Aduk rata
- Tutup wajan. Biarkan sampai ayam matang dan air hampir kering
- Goreng api sedang sebentar saja sampai kecoklatan
- Ayam Goreng Rempah Lengkuas siap untuk disajikan
- Ini saya gorengnya terburu-buru ga pake bumbu 😁
- Nah ayam sisa saya goreng dengan bumbunya
- Ayam ini sudah diungkep jadi sudah matang. Goreng sebentar saja kalo tidak suka kering. Saya tidak suka kering jadi saya goreng sebentar saja… 😁
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?. Sudah pasti lezat, karena faktanya memang banyak dipesan orang dirumah makan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
