Anda tengah mencari inspirasi resep 72. karedok sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun 72. karedok sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 72. karedok sayuran, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan 72. karedok sayuran yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Hai Foodies, masih suasana tahun baru nih. Di tahun baru ini, saatnya untuk memulai membiasakan makanan yang bernutrisi dan baik untuk tubuhkita. Karedok Bahan bahan: Kacang panjang Kol/ kubis Tauge Timun Bumbu yang dihaluskan Kencur Kacang tanah goreng Gula merah Gula pasir Garam Penyedap Cabe rawit. | Hai Foodies, masih suasana tahun baru nih. Di tahun baru ini, saatnya untuk memulai membiasakan makanan yang bernutrisi dan baik untuk tubuhkita. Karedok Bahan bahan: Kacang panjang Kol/ kubis Tauge Timun Bumbu yang dihaluskan Kencur Kacang tanah goreng Gula merah Gula pasir Garam Penyedap Cabe rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari 72. karedok sayuran, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan 72. karedok sayuran yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 72. karedok sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah 72. Karedok Sayuran menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 72. Karedok Sayuran:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 buah terong bulat
- Sediakan 2 buah kacang panjang
- Ambil 1/2 buah timun
- Sediakan Segenggam tauge
- Ambil Segenggam kemangi
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 1/2 bungkus terasi abc (saya skip)
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 buah gula merah
Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya keduanya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Jika sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang. Sayuran mentah yang segar jadi makin enak dilahap kalau dibumbui sambal kacang yang khas. Resep masakan Sunda tidak lengkap tanpa karedok segar dan sehat ini.
Cara membuat 72. Karedok Sayuran:
- Cuci bersih sayuran dan siapkan bumbu
- Kol diiris tipis. Kacang panjang dipotong kecil-kecil. Terong dibelah 8, dipotong kecil-kecil. Timun dibelah dua&dipotong kecil-kecil. Kemangi disiangi.
- Rendam tauge dan kol di air panas.
- Goreng kacang tanah. Angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu hingga halus. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit air. Aduk rata dgn sayuran. Sajikan
Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan karedok mentah. Tidak beda dengan resep capcay sayuran, karedok terdiri dari berbagai sayuran segar yang bergizi. Kunci untuk membuat resep karedok khusus sebenarnya terletak pada saus saus kacangnya. Sayuran segar yang kaya nutrisi sangat cocok dipadukan dengan bumbu kacang yang khas #IndonesiaBanget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 72. karedok sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
