Anda lagi mencari ide bumbu ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Meski ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Pedas / Ayam Balado ala Mrs. Bray memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Pedas / Ayam Balado ala Mrs. Bray:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (cabai rawit setan)
- Ambil 8 siung bawang merah (ukuran besar)
- Sediakan 4-5 siung bawang putih (ukuran besar)
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 1 batang sereh (ukuran besar)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet kecil Royco rasa ayam
- Gunakan 1 sachet kecil Saori Saos Tiram
- Siapkan 5 sendok makan kecap Inggris
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Pedas / Ayam Balado ala Mrs. Bray:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 sesuai selera, lalu rebus didalam panci dengan ayam terendam air, tambahkan garam & bawang putih yg sudah dihaluskan, sesudah mendidih, tunggu 5 menit, angkat & tiriskan…
- Cuci bersih semua cabai, bawang & tomat, lalu ulek / blender…
- Cuci bersih juga daun jeruk & serehnya, lalu potong sedikit bagian ujungnya yang sedikit kering, lalu geprek sampai hancur…
- Nyalakan kompor & panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam…
- Setelah panas, goreng ayam sampai berubah kecoklatan saja, tiriskan sesudahnya…
- Kurangi minyak panasnya dari wajan, lalu masukan sereh yang sudah ditumbuk tadi, lalu menyusul bumbu yg sudah diulek atau diblender tadi, oseng oseng sampai tercium baunya, lalu tambahkan 1 sachet Royco, 1 sachet Saori Saos Tiram, beserta kecap Inggris yg sudah disiapkan, aduk rata…
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu, aduk rata sampai bumbu sudah surut, matikan kompor (jangan lupa 🤪)…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu pedas / ayam balado ala mrs. bray yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
