Bubur Ayam Nikmat
Bubur Ayam Nikmat

Kamu sedang mencari ide bumbu bubur ayam nikmat yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun bubur ayam nikmat yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan bubur ayam nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bubur ayam nikmat, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bubur ayam nikmat enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Nikmat memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
  1. Sediakan 400 gr beras (pera)
  2. Ambil 2,800 ml air matang
  3. Gunakan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
  4. Ambil 3 sdt garam halus
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  9. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  10. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
  11. Gunakan 2 batang bawang daun
  12. Siapkan 4 batang seledri
  13. Sediakan Kuah kuning :
  14. Siapkan 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
  15. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
  16. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  17. Sediakan 1/2 sdt kunyit giling
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  19. Ambil Secukupnya garam dan gula
  20. Ambil 1 lembar daun salam
  21. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
  23. Gunakan Bahan pelengkap :
  24. Gunakan Ayam suir
  25. Gunakan Bawang goreng
  26. Sediakan Kecap manis
  27. Gunakan Sambal
  28. Gunakan Kerupuk
  29. Ambil Kacang kedelai
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
  1. Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
  2. Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
  3. Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
  4. Siap santap…
  5. Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
  6. Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!