Kamu tengah mencari ide bumbu ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski ayam betutu bali yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu bali, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam betutu bali nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu bali, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam betutu bali yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Bali:
- Sediakan 2 ekor Ayam Potong
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 sdm Kemiri
- Sediakan 10 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdm Terasi
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan Bahan Iris:
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 jempol Lengkuas
- Sediakan 5 jempol Kencur
- Sediakan 1 jempol Kunyit
- Siapkan 3 batang Sereh
- Ambil 10 buah Cabe Rawit (biarkan utuh supaya gak terlalu pedas)
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu masukkan bumbu iris.
- Masak bumbu sebentar dan masukkan ayam, masak sampai agak berubah warna.
- Tambahkan air sampai menggenangi ayam, beri garam dan gula secukupnya. Biarkan bumbu meresap sekitar 7 menit. Matikan kompor.
- Ambil ayam dan goreng diminyak panas sampai agak kecoklatan; masukkan lagi ayam-ayam yang telah digoreng kedalam bumbu-bumbu tadi dan masak sampai air tersisa sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
