Anda sedang mencari ide bumbu rendang ayam jengki yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun rendang ayam jengki yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari rendang ayam jengki, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan rendang ayam jengki yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam jengki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan rendang ayam jengki enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam jengki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang Ayam Jengki memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Jengki:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Jengkol, rebus, geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 13 cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe Rawit Orange
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Pala
- Gunakan Lada
- Sediakan Kelapa parut, sangrai dan tumbuk
- Ambil Serai, lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeryj
- Ambil Daun kunyit
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Siapkan Garam, totole, gula merah
- Gunakan 1 ltr Santan
Cara menyiapkan Rendang Ayam Jengki:
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, asam kandis.. tumis hingga harum…
- Tambahkan air dan gula merah biarkan hingga mendidih masukan jengkol aduk tutup sekitar 5 menit dengan api sedang.
- Masukan sangrai kelapa yg sdh ditumbuk halus, santan, garam dan totole aduk… masulam ayam, masak hingga air menyusut…
- Setelah dirasa cukup matang dan rasa sdh pas… Rendang Ayam Jengki siap santap
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Jengki yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
