Anda lagi mencari ide resep panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari panggang (ayam) kecap kulit jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan panggang (ayam) kecap kulit jeruk enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari panggang (ayam) kecap kulit jeruk, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan panggang (ayam) kecap kulit jeruk sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Sediakan 1 ekor Ayam (potong selera /utuh)
- Ambil 1 bh Bawang Bombay (iris bulat tipis)
- Sediakan 2 cm Jahe (cincang)
- Gunakan 3 bh Cabe Merah (iris tipis)
- Gunakan 2 sdm Kulit Jeruk (iris)
- Siapkan Rendaman :
- Ambil 25 g Biji Wijen (sangrai smp kuning, tumbuk kasar)
- Ambil 50 ml Kecap Asin
- Ambil 2 sg BaPut (cincang)
- Gunakan 2 sdm Gula Palem
- Sediakan 1 sdm Sherry / Arak Masak
- Gunakan 2 sdt Jahe Cincang
- Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris tipis halus)
- Ambil 1/4 sdt Merica
Cara membuat Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Campur rata semua bahan perendam lalu masukan ayam, aduk rata, diamkan kurleb 15menit supaya bumbu meresap
- Panggang ayam 1/2matang lalu pindahkan ke pinggan tahan panas, masukan sisa saos perendam
- Taburi bawang bombay, jahe, cabe dan kulit jeruk
- Boleh ditambahkan air secukupnya jika dianggap perlu
- Panggang kembali hingga matang dan ayam berwarna kecoklatan
- Sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
