Kamu sedang mencari ide resep rendang ayam khas bugis yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun rendang ayam khas bugis yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari rendang ayam khas bugis, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rendang ayam khas bugis yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mitha Ariesta. cara membuat rendang ayam. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Jika biasanya rendang akan dimasak dengan daging sapi, maka kali ini Kamu bisa menciptakan hal yang berbeda yakni dengan ayam. | Mitha Ariesta. cara membuat rendang ayam. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Jika biasanya rendang akan dimasak dengan daging sapi, maka kali ini Kamu bisa menciptakan hal yang berbeda yakni dengan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari rendang ayam khas bugis, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan rendang ayam khas bugis sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam khas bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang ayam khas bugis memakai 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam khas bugis:
- Siapkan 1 ekor ayam (1-1.5kg) potong sesuai selera
- Gunakan 2 kelapa tua di parut, pisahkan 2 genggam utk di sangrai
- Ambil (peras kelapa jd santan kental 1.5 liter)
- Sediakan (tumbuk kelapa sangrai sampai berminyak)
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Gula merah
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 butir pala geprek
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Siapkan 5 kapulaga putih
- Siapkan Bumbu halus(blender dgn minyak):
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm cabe merah segar di haluskan
- Siapkan 10 cabe merah kering di rebus lalu d haluskan
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 7 cm Lengkuas muda
- Gunakan 5 cm Jahe
- Sediakan 2 batang serai bagian putihnya saja
- Gunakan Bumbu sangrai di haluskan:
- Sediakan 2 sdm Ketumbar butiran
- Gunakan 1 sdm Jintan
- Sediakan 1/2 sdm Merica/lada butiran
- Siapkan 1 sdt adas pedas
Bahkan untuk membeli bahan-bahan tersebut anda tidak harus mengeluarkan banyak uang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
Cara menyiapkan Rendang ayam khas bugis:
- Ayam di masak tanpa air dan tanpa bumbu,smpai ayam berubah warna,buang airnya,tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi (ga usah d beri minyak lg),aduk sampai bumbu wangi dan minyak trpisah
- Masak santan kental bersama bumbu cemplung sampai santan berminyak dan tersisa kurang lebih 1 liter
- Masukkan bumbu halus tumis k dalam santan,masukkan jg ayam,air asam,gula merah dan separuh kelapa tumbuknya
- Aduk sampai kuah menyusut dan ayamnya empuk,tambahkan sisa kelapa sangrainya,aduk lg sampai minyak terpisah dari bumbunya,angkat
Hidangan yang sedap dimakan cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Rendang Ayam Bumbu Sasa enak lainnya. Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat. Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia. Bahkan makanan yang diolah dengan berbagai bumbu rempah dan santan ini resepnya sudah begitu terkenal.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam khas bugis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
