Kamu tengah mencari ide resep kare ayam/ gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak sedap. Meskipun kare ayam/ gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam/ gulai ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan kare ayam/ gulai ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam/ gulai ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kare ayam/ gulai ayam yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam/ gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Kare Ayam/ Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam/ Gulai Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong 6
- Ambil 1/4 kelapa parut, peras jadi santan
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 siung bawang merah, iris goreng
- Ambil 1 siung bawang putih, iris goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Kare Ayam/ Gulai Ayam:
- Bersihkan ayam, potong jadi 6 lalu rebus sebentar. Angkat setelah mendidih
- Haluskan bumbu halus (uleg) lalu tumis dengan minyak panas. Masukkan serai dan tunggu sampai bumbu kecoklatan
- Setelah kecoklatan beri air dan tunggu mendidih. Masukkan ayam, tutup lalu biarkan sampai empuk
- Masukkan santan dan diaduk terus agar tidak pecah, tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
- Sajikan ❤️
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam/ Gulai Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
