Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sate ayam homemade yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meski sate ayam homemade yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sate ayam homemade, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan sate ayam homemade nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam homemade, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan sate ayam homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat sate ayam homemade yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sate Ayam homemade menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam homemade:
- Sediakan Bahan Ayam
- Gunakan 1 KG ayam bagian Dada
- Gunakan 1 sdt gula dan garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Bumbu Kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah kulit
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Ambil 3-4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Bakar
- Siapkan 4 sdm bumbu kacang
- Sediakan 6-8 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Sate Ayam homemade:
- Potong Ayam menjadi dadu ukuran 1,5 x 1,5 cm, marinasi dengan gula garam dan lada lalu tusuk dengan isian 4-5 potong an ayam, sisihkan
- Goreng kacang tanah dengan api sedang sampai matang, iris Bawang merah Bawang putih dan goreng sampai agak kering. Tumbuk kemiri. Blender kacang tanah+Bawang merah Bawang putih goreng+Kemiri sampai rata agak kasar/halus sesuai selera ya
- Panaskan minyak masukkan adukan kacang tanah, tambahkan gula merah+ketumbar+daun jeruk, masukkan air sampai rata, tambahkan kecap manis, aduk sampai wangi dan matang.
- Ambil bumbu kacang dan kecap untuk melumuri ayam, bakar dengan grill pan/bakaran sampai matang.
- Bumbu kacang tambahkan dengan kecap saat mau dihidang, sajikan hangat (60-70 tusuk)
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
